シンガポールで一番有名なホーカー MAXWELL FOOD CENTRE

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シンガポールには屋外のフードコートのような屋台が沢山集まった所を

ホーカー(屋台街)と言います

そのホーカーでも一番人気で有名なのがチャイナタウンにある

マックスウェルフードセンター(MAXWELL FOOD CENTRE)です

安くて美味しい料理がここでは沢山売っています

まずここで一番有名なのが

天天海南鶏飯

結構色々なメディアで紹介されているので知ってる人もいると思います

店が二店舗連なってるのでどう利用したらいいかわからなかったのですが

よく見てみると右側の店舗で注文してレシートを受け取って

それを左側の店舗の人間に渡すと商品を渡してくれます

ベーシックのハイナンチキンライスは5ドルです

有名店だけあって安くて美味しいです。ですが大体いつも並んでます

五分も待たない位にすぐに行列は消化されるのでそんなに不満はありません

営業時間は11:00~売り切れまでらしいですが夜には閉まってる事が多いです

フルーツジュースの店

また、このチキンライスの店のお向かいにはフレッシュフルーツジュースの店があります

色々なメニューがありますがスイカジュースは3ドルでした

カットフルーツの店

他にもカットフルーツの店もあります

自分でトングで好きなのを皿に取って店の人に渡しましょう

すると店の人がカットするか聞いてくるので必要ならカットを頼みましょう

カットしてもらうとこんな感じに食べやすくなります

これだけ頼んで3ドル50セントでした日本円で300円未満位

色が凄い謎の物体はただの寒天でしたw甘い寒天

深夜営業している店は少ない

日中は色んな店が開いてますが深夜の時間になると開いてる店がほとんどありません

それでも深夜に開いてる店があるホーカーはここ位だと思います

数少ない深夜でも開いてる店を紹介しようと思います

深夜はこんな感じでほとんどシャッターが閉まってます

開いてたのはこのお粥とか中華料理の店と

チャーハンとかワンタンヌードルとかの炒め物の店と

インド系の店と

その隣にあるジュース屋さんです。

ジュース屋さんと言ってもフレッシュなのはライムジュース位で

他はほとんど缶ジュースとかそんな感じです

結局インド系の店でチキンムルタブとその隣のジュース屋さんでライムジュースを注文

チキンムルタブは6ドル ライムジュースは1.4ドル

なかなか美味しかったです

住所&MAP

MRTのチャイナタウン駅から歩いて向かいましょう。A出口から行くと近いです

297 South Bridge Rd, Singapore 058839

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